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在離開Jasper國家公園前的最後一天當然要去傳說中最美的奇景精靈島(Spirit Island)! 

今天這篇要介紹的是最美度假園區Fairmont Jasper Park Lodge，打卡必去Medicine Lake，自然奇景Maligne Lake 和旅行社最常拿來當廣告的Spirit Island 精靈島。

這篇會介紹到的是雪中爬山的經驗，瀑布，和當地人推薦的的五湖！

Parker Ridge Trail Hike 

小建議：記得多穿幾件外套因為風很大，雪也可以很大！如果有登山杖的記得帶著以免滑！

在上一篇介紹完的冰原後，我開向了這次旅程最難爬的山，它來回有5.4公里，加上250公尺的坡，大約會花2.5小時。大家會爬這個山都是為了從高處好好的欣賞一大片的Saskatchewan 冰原。

我一開到山腳就超緊張，因為雪真的不小！我把我所有帶的衣物都穿了起來，進入了戰鬥模式。沿路上山時遇到了很多個還沒有爬到頂就打道回府的人，他們都說因為覺得天氣不好看不到什麼又雪太大所以就先下山了。我其實也超猶豫要不要下山，穿著布鞋在雪中走真的也是很糟的選擇，但我就想既然都開來了就試試看可以爬多少吧。

這篇會介紹的景點包括Mount Edith Cavell的冰川，Athabasca的冰原和瀑布，和Icefields Parkway冰原大道那讓人難以忘懷的風景。
第二天是這次旅行的重頭戲，為了要可以看到每一個景點，我一早7點多就聽著頑童饒舌提神，展開了第二天的冒險。

Mount Edith Cavell

小建議：因為山路窄又彎，早點去開車比較安全喔！

一個人旅行的第一天我真的就是又興奮又緊張，從來就沒有自己一個人開車旅行的我超怕開車開到睡著。我大約9點從Enterprise領到車，經過了Canadian Tire去買防熊噴霧和熊鈴，就從Edmonton展開了我的冒險之旅。(如果想知道我怎麼準備這趟旅行的請去看第一篇喔！)

今天要介紹的景點包括: 最深的峽谷Maligne Canyon (瑪琳峽谷)和打卡聖地Pyramid Lake(金字塔河)!

Edmonton到Maligne Canyon的路途

從Edmonton到Jasper中間其實沒有什麼東西，大部分的人都到Edson和Hinton休息。我直接聽著One Direction嗨了兩個小時到了Edson吃了午餐，下車走一走，打了電話跟我媽說我在Edmonton*哈哈，又上路直接開了約一個小時到Hinton上廁所。沿路高速公路大部分都很平也很直，所以我可以定速開，其實還蠻輕鬆的，只是時間真的很久。高速公路會直接從Edson和Hinton中間穿過，所以很簡單就可以到這些城市的任何速食店和超市買點吃的和走一走休息一下。

離開Hinton後，我直接往第一站瑪琳峽谷(Maligne Canyon)前進！過了Jasper國家公園的柵欄後，整個沿路的景觀就超美的！我超愛沿路看到的山和路旁的河流，整個空氣都清新了起來！我就這樣唱著歌，開著車窗，吹著加拿大洛磯山脈的風開往了Maligne Canyon。

在跟大家分享我一個人在Jasper的探險之旅之前，想跟大家先講講出發前準備了什麼。這篇會介紹我排行程時參考了什麼資訊和租車和訂飯店等資訊喔！

為什麼會有這趟一個人的旅程呢？
在加拿大感恩節前的幾天，我一個人在Edmonton想著，剛過的中秋節已經一個人過，這次這種又該是大家聚在一起的節日我不想要一個人待在我的房間裡看電視。在國外每次遇到這種應該團聚的節都會特別的難過，我又剛好一個人離家念書所以更孤單，加上疫情所以也不好意思去朋友家蹭飯，於是耐不住孤單的我決定一個人去Jasper玩一個週末。不過因為知道家裡會反對，所以只跟我弟弟說，要他保密，那個叛逆的小鬼當然支持我做這種很瘋狂的事，也叫我不要跟家裡說以免我媽會睡不著覺*哈哈

為什麼選Jasper?

吼搭拉！今天就是要好好介紹大家都需要的咖啡和酒啊！

除了之前介紹過有很多啤酒的的National(第一篇)和各國威士忌的Hayden Block(第三篇)，今天還要介紹一些咖啡和當地釀的酒的選擇。白天喝咖啡提神，晚上喝啤酒慶祝！

這篇有介紹第一次約會聖地Analog Coffee，打卡勝地Phil&Sebastian，隱藏式酒吧Shelter，永遠滿滿是人的Tolley 5，和被提名為今年最佳酒廠的 Last Best。

1)Analog Coffee

這家是今年當地人投票為最棒的咖啡廳，每次經過都有很多人在外面喝咖啡聊天著。他在卡加利有幾家分店，這家的位子就是在已經介紹很多次的17街上！沒錯！這條街就是早餐到半夜的pizza都包辦了，這系列的每一篇都會講到這條街啊！

到卡加利住了一段時間，和卡加利土生土長的朋友探討了當地的美食，也去拜訪了不少餐廳，於是決定寫一系列的美食推薦，讓來卡加利的你可以邊玩邊享受美食。餐廳以價錢和飲食所需時間區別，另外當然也要介紹當地的點心和飲品！每一篇都有寶藏讓你收藏喔！

今天要介紹的是卡加利在地人說不能沒有吃過的平價餐廳！有家庭日式餐廳Redheads Japa Cafe，年輕人常約的National，還有優雅的早午餐Alforno Bakery & Cafe。要吃得飽也要吃得好！

1) Redheads Japa Cafe

你會不會在旅遊時因為吃的都是平常比較不常吃的簡餐而越吃越想念家常菜。你會不會吃三明治吃到很想吃一口亞洲的食物。每當我離開家太久，吃東西越吃越不知道自己在吃什麼時，我就會很想找一家口味越到地越好的亞洲餐廳墊墊胃。於是，我和朋友們就到了這家看起來家庭式但超級受歡迎的日本餐廳來個吃到飽。這餐吃的不只是日式美食，更是安慰心靈的重要一餐啊！

這家日本餐廳是我在卡加利吃得最快樂的一餐。重點是，這是我覺得我吃到CP值最高的一餐。我們都邊吃邊怕我們會把這個地方吃垮！我們吃完的那天連晚餐都省了！超划算的啦！

旅行時，你會不會有時後會很想好好的坐下來吃一餐，緩衝一下，充個電。今天要介紹的是在卡加利想好好慶祝一番時可以考慮的高檔一點的餐廳。相信我，每一塊錢都花得很值得。
 

1)Hayden Block Smoke and Whiskey 

這家是在市中心河岸對面的烤肉店。它位於一個叫Kensington的地區，一個蠻多漂亮紅磚建築而且比市中心悠閒很多的區域。當然，如果你比較想留在市中心，它的姐妹店Comery Block Barbecue就位於已經介紹超多次的17街上喔！兩邊的菜單基本上一樣！今年四個被提名的卡加利最棒的卡肉店中，他們就就包兩個啦！最後是Hayden Block小勝喔！

今天要介紹的是卡加利超好吃又省時的簡餐！有卡加利人隨時都想念的Una Pizza + Wine, 各個年紀都愛的Grumans Catering and Delicatessen，好吃又便宜的三明治Sidewalk Citizen和Alumni Sandwiches，和簡單又有質感的可頌和烘焙美食Butter Block & Co和Black Sheep。

這大概是令我最興奮的一篇了。CP值高又可以很快吃飽吃滿繼續去探索卡加利的選擇。

1) Una Pizza + Wine 

第一個要介紹的地方是在17街食物一級戰區的pizza店。不管是要慶祝，不想煮飯，喝太醉，還是自己婚禮沒吃飽，這家pizza是很多當地人的首選。有個當地的媒體問在地人如果在卡加利只有幾小時，他們會推薦旅客去哪裡，結果很多很多人都大力推薦這家！可見它的魅力無法可擋啊。果然，今年他們又被選為卡加利最棒的pizza店！

Beltline (double smoked house-made bacon, fennel sausage, smoked mozzarella, maple syrup) 

有一天，我們一群女生和其中一個人的老公在外面吃吃喝喝時講到了應該很多人會同意的一件事，那就是不管吃多飽，我們永遠都還有辦法再吃點心，因為我們有個胃專門裝點心的！那個老公都覺得我們瘋了，只是想找理由找藉口吃甜的，但當我們吃完晚餐後，他是那個提議要去吃冰淇淋的人 

聽說玩可以很辛苦，也可以很耗體力，所以當然要吃點甜的讓自己的血糖不會太低呀！今天就讓我們這些吃貨介紹我們平日的必吃甜品吧！有卡加利一定要吃的Village Ice Cream，被藥房耽誤的冰淇淋店Luke's Drug Mart，甜的鹹的都包辦的Pie Junkie，和沒有牛仔節也要吃的甜甜圈Jelly Modern Doghnuts。
 

1)Village Ice Cream 

十年前的溫哥華舉辦了2010的冬季奧運，黑梳山上的惠斯勒Whistler舉辦了許多重要比賽，這場盛會讓這個小鎮一夕間吸引了世人讚嘆的眼光。十年過去了至今惠斯勒仍是北美滑雪愛好者朝聖的地方，在這裡就有可能在某個轉角遇見自己心儀的好萊塢明星。許多人都對那裡的滑雪道很有研究，但你知道惠斯勒村裡其實藏了不少美食嗎？今天就讓我們介紹幾個可以慶祝開趴或三兩好友小酌的餐廳，讓滑了一天雪疲憊的你或是不想滑雪的你好好祭拜你的五臟廟。

熬過了下了整個寒冷多雨的冬季，溫哥華的夏天就熱鬧非凡了，各式各樣的活動都有。由六月第二個週日的car free義大利日揭開序幕。夏季有不同國家或族群的文化節，也因此在溫哥華就可以看到和品嚐到不同國家民族的文化和食物。Car Free Day暑假會辦一連串的活動: 義大利節美食很多，Ｗest End的有很多組織在宣傳，Kits Block Party有很多運動中心或運動商品的攤位，也是試吃最多的一個，Main street有吃的和衣服可以買，還有很多DJ在放各式各樣的音樂。

可以看什麼/做什麼？

1)小吃攤

有些會跟節慶有關的 像義大利食物

有些就是附近餐廳或當地餐車